叫花鸡是哪里的菜
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叫花鸡是什么地方的菜?

据一些经常品尝美食的人说,叫花鸡名字看似不好听,可味道却是第一无二的好吃。这道菜不仅入了寻常百姓的家,还登上了大雅之堂,比如上了2014年亚太经合组织(APEC)...

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常熟传统名菜“叫花鸡”的来历

“叫花鸡”又叫“富贵鸡”,是江苏常熟的传统名菜。这道菜的做法很特别,无须炊具,无须调料,无须煺毛,只需将鸡杀死,掏出内脏,然后糊上泥巴,将其置于败枝松叶上...

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